Karolina Jarmołowska z zawodu jest tłumaczką i wykładowczynią akademicką. Miłośniczka jedzenia opartego na prostych, lokalnych produktach dobrej jakości. Współtwórczyni Targu Pietruszkowego na krakowskim Podgórzu – jedynego targu rolnego w Polsce zrzeszonego w sieci Earth Markets Slow Food. Wiceprezeska Fundacji Targ Pietruszkowy.